Bufala di Fattorie Garofalo rappresenta l’ultimo anello di una filiera chiusa e completamente integrata, con produzioni artigianali realizzate esclusivamente con latte di Bufala dei nostri allevamenti e sapientemente lavorate a mano dai nostri maestri Casari. Assapora la vera Mozzarella di Bufala Campana DOP e altre specialità bufaline come la Burrata 100% latte di bufala, la Ricotta di Bufala Campana DOP e i nostri salumi realizzati con tagli pregiati e selezionati della carne di bufalo dei nostri allevamenti, oltre ad una nostra selezione di tipicità legate alla tradizione enogastronomica Made in Italy.